近日，在餐馆里吃到一种嫩嫩的叶子煮汤，气味有点臭，入口细嚼感觉味道有些独特。商家很会烹制，配些青豆米或老豆米，还有腊肉汤，如若腊鹅汤来煮，则味道更美。店家介绍，这是臭菜煮豆米。

　　路过一小区，路边绿油油的植物很特别，我上前去拍照。同事说：“那是臭菜呀！”细看，还真是！看其形态，难辨其名。虽然臭菜以其味而命名，可能随意却通俗。细考证，乃海州常山也，马鞭草科桐属植物，是现代绿化中最具特色观赏树种，落叶灌木或小乔木，有的高可达数米。有介绍说，海州常山是宝贝，颜色丽质，景观布置成林景色，小区美化，庭院绿化，都很美观，是绿化、美化、香化、药化的珍稀乡土树种。

　　吃臭菜，只关注海州常山枝叶，实则其花果更迷人。花色鲜红，且花果是在同一个季节生长而花期很长，植株茂密，成为许多园林景观布置的首选盆栽物。

　　最值得关注的还是臭菜的药用价值，其止咳、化痰、平喘功效不错，云南一些民间医生时常采用。仔细查阅相关资料方知，这就是民间用草药臭梧桐 ，又叫追骨风。原来，让人们饱口福的臭菜还是一味中药，枝叶是止咳化痰平喘药，根茎也能治疗高血压、风湿关节疼，还可以解毒疗疮。适时用之，妙！（周能汉 云南省楚雄州中医院）