1961年唐士诚从兰州医学院医疗系本科毕业后，分配至甘肃省中医院工作。1980年任甘肃省中医院内科副主任。1981年起连任甘肃省中医院党委成员、副院长至2000年退休，曾任甘肃省医院管理委员会一、二届常委，甘肃省中西医结合学会理事，全国抗衰老学会委员，国际中医男科学会委员、中国性学会中医性学专业委员会委员及甘肃心理咨询委员会评审委员。退休后创办“兰州济生中医药研究所”及“仕诚中西医结合诊所”。1999年5月被确定为甘肃省继承老中医药专家学术思想及经验指导老师。2001年进入甘肃省老年科技工作者协会工作，曾任该协会第六届、第七届副会长，期间先后获得中国科协“全国农村科普先进工作者”、甘肃省委、省政府“全省科普工作先进工作者”称号等荣誉。2002年被授予“甘肃省十大公益之星”。2004年被甘肃省人民政府授予首批“甘肃省名中医”称号。2013年被甘肃省中医院评为“甘肃省中医院名医药专家”。 2018年被甘肃省中医院授予“甘肃省中医院建院元勋”。 

   唐士诚从医50多年，潜心钻研西医及中医医理、医术，坚持走中西医结合道路，在消化系统疾病、呼吸系统疾病、男性病（性功能障碍、弱精）、泌尿系感染性疾病、皮肤病及各科疑难杂症的中西医结合治疗上积累了丰富的临床经验，在国际、国内刊物、杂志、学术交流汇编中发表专业论文20余篇，在报刊上发表科普性文章30余篇。1972年至1978年间与王自立、梁玉珍共同协作完成，已故甘肃省名老中医窦伯清和席梁丞的医案2部，《窦伯清医案》及《席粱丞临证治验录》的编辑与出版工作。1992年参与编辑、审核、校对出版《校医工作手册》。其学术思想及临床诊疗经验先后编入《唐士诚学术及临床经验集》和《唐士诚学术杂论及临床经验集》两本专著中，概况为四个方面的特点：

   1、树立高尚医德是做好医生的前提。他常以唐代名医孙思邈《大医精诚》中“先发大慈恻隐之心，誓愿昔救含灵之苦”为座右铭，认真负责，耐心细致地对待每一位患者。他认为树立高尚医德，就必须要在医术上精益求精，不断学习，博采众长，除了吸收传统医学精华外，更要注重学习现代医学知识，临床应当以中西医结合诊疗并重。

   2、方证辨证是中医辨证施治的基础。唐士诚认为方证相应是中医学的精华，中医学的辨证方法虽然很多，但不论是六经辨证、病因辨证、卫气营血辨证、三焦辨证，还是脏腑经络辨证，最后还是要落实到方药上来，作为临床医生面对病人最终开出的还是“处方”，把“方”与“证”紧密结合，形影不离，研究方证之间的内在有机的必然的联系，是方证辨证研究任务所在。

   3、辨证精细，治法灵活。唐士诚同志坚持辨证论治是指导中医临床诊治疾病的基本法则。从每种疾病的发病原因、病情演变和发展进程，来制定治疗原则，投以行之有效的方药，进行辨证施治。通过西医“辨病”和中医“辨证”相结合的方法，更有利于疾病的治疗。唐士诚同志在“望、闻、问、切”“四诊”合参基础上，重视脏腑经络的内在联系，进行辨病和辩证，参考现代医学的各类检查手段、化验结果和各类数据辅助诊断，而达辨证精细、准确无误的目的。

   4、制方稳妥，用药轻灵。唐士诚在临症中，从人与自然环境密切相联、脏腑经络相关、内外表里相通的整体观和气机升降出入，津液气血散布运行的恒动观出发，因人、因时、因地制宜，故而制方稳妥，兼而顾之的丰富经验。坚持用药兼顾与用药轻灵是在辨证立法准确的前提下进行的。兼顾是更有效地调整人体阴阳气血的平衡，气机的升降，脏腑的功能，使药物之间能相互协同，发挥药效。轻灵是精简扼要，恰中病机。

  心存大爱，倾心助困。得知家乡30名儿童因贫辍学，唐士诚积极捐资助学，终于圆了他们学习梦，这使他们偏离了学习的人生轨迹再次回归正道！对这些孩子们而言，这是他们连做梦都没想到的又一次机遇。一名当年接受救助的学生告诉记者，由于家贫继续读书无望，辍学后他和家人对自己此生的求学之路都已划定了句号。可令所有人都没想到的是，唐士诚就像关心自己的孩子一样来关心他们上学的问题，他的善举意外地改变了他和许多同龄人的命运。这名学生心怀感激地说：“唐院长是个真正的大好人，也是我这一辈子值得尊重与学习的榜样！”

   心怀桑梓，引资建校。“作为一名唐汪人，尽自己的一份绵薄之力，帮助家乡那些贫困学子完成学业，圆自己的梦想，我觉得是一件光荣而神圣的事情。”面对记者采访，唐士诚说，“只要家乡的孩子们好好学习，将来能报效国家、回报家乡，那也就是我最大的心愿了！”

   怀着一颗对家乡的赤诚之心，唐士诚助力家乡教育的脚步并未停歇。当他得知家乡的学校因年久失修，许多教室已成为危房，办学条件十分艰苦。于是，在他心中又萌发了改善办学条件、兴建学校的想法。

   1996年，当他得悉唐汪三合学校要附设初中部的消息后，便主动与学校取得联系，慷慨出资2000元。为了解决不足部分的资金，他又多方奔走，想方设法筹措资金，当年申请到甘肃省教委专项拨款3万元，第二年又申请拨款34万元。保证了该校初中部的成功设立，极大地改善了当地办学条件。

   爱心捐款，助力抗疫。 2020新春伊始，武汉就爆发了席卷全国的疫情。风雨同行有信心、各尽所能战疫情。2020年2月12日，甘肃省老科协助力抗“疫”：倡议全省老科协会员交纳一次新冠肺炎疫情防控工作特殊会费，集中用于当前防疫抗疫活动的资助。省老科协秘书处共收到98名个人会员和5个团体的18850元特殊会费，年近古稀的省老科协特邀研究员、甘肃省中医院原副院长唐士诚时刻牵挂全国疫情防控形势，坚持缴纳特殊会费2000元，彰显了一位老医务工作者的情怀。他们虽不能亲临疫情防控的现场，却以捐款的方式积极参与疫情防控工作，为战胜疫情奉献自己的力量。

   2020年2月25日晚间新闻报道：中共中央组织部发出倡议书，要求在全力投入疫情防控阻击战的同时，在广大党员中积极开展自愿捐款支持新冠肺炎疫情防控工作。面对疫情如此严峻情况，国家有难，人民有难，作为一名老党员的他，闻讯后立即通过电话与甘肃省中医院离退休支部书记联系，第二天上午就带着从退休金中积攒下来的10000元到党办捐款。这份沉甸甸的“慷慨解囊的大爱”感动了在场的每一个人，体现的是一名退休党员干部的责任与担当，体现的是中华儿女的爱国情怀。他的善举也得到了省中医院党委书记郭峰赞扬：“感谢唐老的善举！这种情系疫区，大爱无私的精神，值得我们学习。”